Dando la Brasa

Arechaga, 7
Bilbao
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www.dandolabrasa.com

Tras la consolidación de nuestro primer restaurante en Getxo y una aventura en Bilbao en el año 2013, seguimos con nuestras andaduras en Bilbao la Vieja. 2014: Un nuevo año, un nuevo restaurante e ilusión renovada. Nos podéis visitar en la esquina de San Francisco con Arechaga. El concepto de Dando la Brasa de siempre, más fresco y creativo que nunca.

…y mientras, nace una nueva cultura, un nuevo Perú, una nueva música, la chicha entre la flauta de la cordillera y de los pastores de llamas y vicuñas, así como la brutalidad sensual de la salsa y una nueva cocina, la nikkei, mestizaje de cocina tradicional latinoamericana y de cocina japonesa, gracias al aporte de los inmigrantes nipones que arribaron a principios de siglo.